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傣族喝的竹心茶,其制作和烤煮方法甚为奇特,一般分为五道程序: 装茶:就是采摘细嫩、再经初加工而成的毛茶,放在生长期为一年左右的嫩香青竹竹筒中。1、普洱茶紧压成饼,水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响度不大,因此,微生物跟香气都能更好的保存下来。 2、普洱茶紧压成饼,那样空气中的温度对紧压茶的内部影响不大。